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秋茶

秋茶

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简介

秋茶顾名思义,是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。



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