为了保日照茶的鲜嫩度，使其口感好，同时使日照茶中的营养成分能被人体好吸收，冲泡日照茶的时候适宜用85℃左右的沸水直接冲泡。在泡茶的时候，先用热水把茶呼与茶杯烫一下，这种方法被称为“温杯”，然后将日照有机茶用镊子放于杯中或壶中，按1克日照茶冲50—60毫升热水的比例冲泡，接着静置约3分钟后即可赏色品味。平时有饮茶习惯的健康成年人，一般建议一日饮茶不超过12克，分别分成3—4次冲泡比较适宜。