山东省日照市横山农场有机茶园
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地 址:日照市莒县横山农场有机茶园
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山东日照有机茶冲泡技巧

       山东日照有机茶冲泡技巧讲究水温茶具与投茶量及冲泡方式

       1,水温 高档茶叶都是收集的茶叶的尖部,因而非常柔嫩,适合以80~85℃的水温冲泡,假如水温高就也许泡老;而市场上的便宜茶叶,都是由茶树的叶子炒制而成,需要用99℃的水来进行冲泡,不然茶叶的味道不能够充分地溶解在水中,难以品尝出茶味。

       2,茶具与投茶量 冲泡时,茶水份额为1∶50~1∶60,最佳挑选用玻璃茶具或许白瓷盖碗。用玻璃杯能够看见茶叶在杯中舒展改变,欣赏飞旋的“茶舞”,而白瓷盖碗能够让茶叶充沛舒展自个的姿态,茶汤的颜色晶莹通明,让人流连不已。可是用玻璃杯泡茶,可能会将茶叶吸入口中,因而喝茶的时分应当渐渐去吞饮,不能大口喝茶;而白瓷盖杯能够将茶叶拂开,饮用更加便利。

       值得一提的是,运用玻璃杯泡茶,应当运用单层的玻璃杯,不能运用保温作用好的双层玻璃杯,避免将茶叶泡老了。假如投进的茶叶对比一般,需要用较高温度的水,最佳是在单层茶杯上加一块玻璃片。

       3,绿茶的冲泡 上投法、中投法或许下投法皆可,可根据自个的爱好。冲泡后等茶汤稍冷时即可饮用,续水时,将第一次的茶汤在留下四分之一或三分之一。假如喝光后再蓄水,茶汤的滋味就会淡许多。