山东省日照市横山农场茶园
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公司名称:山东省日照市横山农场茶园
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地 址:日照市莒县横山农场茶园
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山东日照有机茶

  食品的等级分普通食品、无公害食品、绿色食品和有机食品。有机,是食品安全性高的等级。

  目前山东茶园面积在30万亩左右,这其中有机茶叶可算是凤毛麟角,极其罕见。一来没有这个传统,二来有机茶园的管理成本非常高。

  按照有机的要求,在选址上就有严格的规定,对水、空气、土壤和所处的环境都有严格的限制。在肥料使用上,只许施用有机肥、土杂肥、腐熟的豆饼豆粕等,不许施用任何化学合成的肥料。这种施肥的要求必然大大加重茶园的成本,且产量会大幅度减少。在治虫方面,有机茶园要求不能施用任何化学农药。茶叶有若干种虫害,特别在夏秋季节,如果不用化学农药防治,将对茶园造成很大威胁,化学农药,治虫价廉而高效。而有机茶只允许用有机农药,这更加大了投入成本,且几乎毫无疑问地造成较重的虫害。有机茶在制作和储运上也有着严格要求。

  横山农场有机茶园本着自有茶园做高端的定位,即使牺牲了产量,加重了成本,也要保证质量。有机茶味道更加醇厚,香气更加浓郁,安全性值得高度信赖。就是要从根本抓起,没有好的原料,安全的原料,茶叶质量将无从把握也无从做起。

  横山农场有机茶园的经验,做好茶就要首先抓好原料。