山东省日照市横山农场茶园
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地 址:日照市莒县横山农场茶园
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山东日照有机茶的由来

  其实关于山东日照有机茶的由来,就连我们日照当地的茶农说法都不一样。关于山东日照有机茶的由来的传说中,有很多的版本。

  山东省日照市地处黄海之滨,自古被称为“日出先照之地”,有“碧海、蓝天、金沙滩”之美誉美景。这里是国内南茶北引早也是成功的地区。1966年前后,当时的山东省委书记因为有过在南方产茶省份工作的经验,为发展山东当时相对落后的经济,根据有关精神,决定在山东省靠近江苏、安徽的地方南茶北移,试种茶叶。在日照“南茶北引村”巨峰镇后黄埠村的近五百亩茶田里,现在依然可以看到当年栽种的老茶树。

  茶园后面是山,茶园前面是水,山环水绕,云雾缭绕,风景秀美。茶树旁就栽种有板栗树,山东日照有机茶的“板栗香”想必由此而来。四十年间,经过不断的探索和实验,这里先后试种了黄山小叶种、迎霜、福云二号。经过40多年的发展,物种的优胜劣汰,现在日照的五万亩茶树都十分抗冻、抗霜、出芽率高,加之现在的气候日益变暖,山东日照地区已成为山东省茶叶种植面积和产量多的地区,并有了“江北一绿茶基地”的美誉。早在1966年,当时的山东老省委书记推出了“南茶北引”工程,将安徽的黄山小叶毛峰品种引入了山东,在全省推广种植,结果就是在日照这方水土繁衍生息下来了。,便形成了今天的山东日照有机茶。

  这里独特的自然环境,优越的地理条件和良好的空气质量及湿润海洋气候孕育了山东日照有机茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。