山东省日照市横山农场茶园
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经常喝绿茶能防癌

  经常喝绿茶能防癌很多人都知道,这个毋庸置疑,但是,日本新研究又发现,每天至少要喝5杯才能起到效果。

  日本的东北大学药学院的Toru Naganuma教授与诸多同事们对40000多名年龄在四十岁岁到八十岁的国民跟踪调查了九年,终发现,每天饮用5杯或更多绿茶的人与每天仅饮用一杯或更少绿茶的人相比,罹患血液肿瘤的风险降低了42%,淋巴系统癌症的风险降低了48%左右。

  茶多酚是抗癌的主要成分,绿茶中所含的多酚类物质比红茶和乌龙茶都要多。中国保健协会食品营养与安全委员会研究员孙莉建议,有癌症家族史的人和中老年人都应该把绿茶作为日常除水以外的饮品选择,但这里说的绿茶并非市面上卖的绿茶饮料。那么,至于这5杯绿茶怎么喝,孙莉说,一般3~5克茶叶用250毫升到300毫升的杯子冲泡,喝上两三杯应该没有问题,上午、下午可以各冲一次。您也可以根据自己的习惯爱好来安排,重点是喝够量,才能起到保健功效。

  秋天多喝绿茶,还能润秋燥,专家鉴定,日照绿茶的茶多酚含量更高,所以效果更好。