山东省日照市横山农场茶园
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山东日照有机茶保质期有多长

  日照绿茶保质期多久?日照绿茶存放时间久了会过期变质吗?很多日照绿茶茶友朋友都咨询过这个问题,这也是关于日照绿茶的存贮方面受关注的问题,先我们要知道的一点日照绿茶属于不发酵茶。

  与红茶不同,品尝日照绿茶讲究的是一个“鲜”字,存放的时间久了自然就失去了鲜味。而且储存的方法不当的话很容易使日照绿茶产生发酵,一旦日照绿茶发酵那么就表示它已经过期变质了。

  通常意义上讲日照绿茶的保质期是18个月,但是这个保质期是在合理的储存为前提的,先是日照绿茶春茶,日照绿茶春茶比较珍贵,芽头比较细嫩,我们建议茶友朋友们不要长时间的存储,尽早的品尝日照绿茶的鲜,因为日照绿茶之后要经历酷夏,在夏天日照绿茶储存比较难,日照绿茶的存储环境是5度以下,一旦温度过高就会发酵,变质,因此要存储春茶的话须冷藏处理,但是冷藏的话一定要注意密封,干燥,尽量独立放置,即便是放在冰箱里面的话也需要单独放置,不要与其它物品产生串味。因此日照绿茶春茶的保质期想要坚持18个月是难的,一般不要超过当年的年底。

  其次,日照绿茶的夏天储存建议不要超过12个月,因为日照绿茶的夏茶生长温度比较高,茶叶中的营养元素比较相对较少,芽头不会太肥美,因此存储的时间长的话冲泡起来就会散味比较厉害,而且一旦到二年的夏天日照绿茶夏茶就要经历两个夏季,这对于绿茶的储存考验比较大。

  日照绿茶秋茶,日照绿茶秋茶比较杀口,茶香味比较浓郁,生长温度较低,而且日照绿茶秋茶相对来说叶片较肥厚,储存比较容易。