山东日照有机茶的茶叶中含有丰富的茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等多种营养物质与维生素。经过检验山东日照有机茶每100克中就含有180毫克的维生素C。

茶叶是一种富含维生素的美容佳品。茶叶中含有的的儿茶素，经检验被证明是一种天然的抗氧化剂，能明显的提高超氧化歧化酶的活性，有益抗衰老的作用。有机茶中的儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还要高出很多高，特别是在增强机体和提高免疫力方面更尤为突出。因此可见经常饮茶可减少生病、延缓衰老。